Cool bleiben mit TCM

Wenn die Temperaturen steigen und die Tage lang sind, sehnen wir uns nach Abkühlung. Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) blickt auf eine jahrtausendealte Erfahrung zurück, wie wir unseren Körper auch bei grosser Hitze im Gleichgewicht halten. Im Sommer steht laut TCM das Element Feuer im Fokus, welches dem Herzen zugeordnet ist. Ein Überschuss an Hitze kann dieses System belasten. Mit den richtigen Verhaltensweisen und der passenden Lebensmittelauswahl kommen Sie erfrischt und voller Energie durch die heissen Monate.

Das Verdauungsfeuer schützen: Warum Eiswasser kontraproduktiv ist

Der erste Impuls bei Sommerhitze ist oft der Griff zu eisgekühlten Getränken oder einer Glace. Aus Sicht der TCM bewirkt das jedoch genau das Gegenteil: Eiskaltes zieht die Blutgefässe und den Magen zusammen. Es blockiert den Energiefluss (Qi) und schwächt unser sogenanntes „Verdauungsfeuer“ (Milz-Yang). Der Körper muss nun enorm viel Energie aufwenden, um die kalte Flüssigkeit im Magen auf Körpertemperatur aufzuheizen – uns wird dadurch innerlich noch heisser.

Trinken Sie stattdessen lauwarme oder zimmertemperierte Getränke. Perfekt geeignet sind kühlende Kräutertees wie Pfefferminze, Jasmin oder Kamille. Auch ein lauwarm genossener Grüntee gleicht überschüssiges Yang wunderbar aus und wirkt sanft erfrischend.

Die TCM-Sommerküche: Leicht, saftig und sanft gekocht

Die thermische Wirkung von Lebensmitteln spielt in der TCM die zentrale Rolle. Im Sommer gilt es, das Yin (die Säfte des Körpers) zu schützen, da wir durch das Schwitzen wertvolle Flüssigkeit verlieren.

• Wasserreiches Gemüse & Früchte: Gurken, Tomaten, Spinat, Avocados, Wassermelonen und heimische Beeren haben eine kühlende Thermik. Sie füllen die Flüssigkeitsspeicher auf natürliche Weise wieder auf.
• Das Geheimnis des Gekochten: Auch wenn die Lust auf Rohkost im Sommer gross ist: Essen Sie mindestens die Hälfte Ihrer Nahrung gekocht. Gedünstetes Gemüse oder eine leichte Gemüsesuppe belasten die Verdauung nicht und die Nährstoffe können ohne Kraftaufwand aufgenommen werden.
• Mut zur Bitterkeit: Der Sommer ist die Zeit des bitteren Geschmacks. Bitterstoffe – wie sie in Löwenzahn, Chicorée, Rucola oder Salbei stecken – wirken laut TCM ausleitend, senken die Energie ab und entlasten das Herz bei Hitze.

Was Sie jetzt meiden sollten: Stark erhitzende Lebensmittel wie rotes Fleisch, Grillgut sowie scharfe Gewürze (Chili, Knoblauch, Pfeffer) heizen den Körper von innen heraus nur noch mehr auf und fördern das Schwitzen auf unangenehme Weise.

Innere Ruhe und erholsamer Schlaf

Die Sommerhitze fordert auch unsere Nerven. Das Herz beherbergt in der TCM den Geist (Shen). Ist zu viel Hitze im Körper, führt das oft zu innerer Unruhe, Nervosität und Schlafstörungen.

Nutzen Sie die kühleren Abendstunden für einen Spaziergang im Wald und schalten Sie rechtzeitig vor dem Zubettgehen elektronische Geräte aus. Ein lauwarmer Abendtee hilft, das erhitzte Herz-Qi zu beruhigen und ebnet den Weg für eine erholsame Nachtruhe. Gehen Sie im Sommer ruhig etwas später schlafen und stehen Sie mit der Sonne auf – so leben Sie im Einklang mit der Natur.

Fazit: Mit ein wenig Achtsamkeit bei der Lebensmittelauswahl und dem Verzicht auf extreme Kälte von innen lässt sich die Sommerhitze wunderbar geniessen. Hören Sie auf Ihren Körper, kochen Sie leicht und bewahren Sie einen kühlen Kopf!